domingo, 25 de marzo de 2012

Rompiendo algún mito. Vaquería en Puncak.

Ya estoy de regreso. Me ha costado lo mio y aún he de pasar algún día sin meterme realmente a actualizar el blog pero, entre lección y lección de neerlandés voy a comentar una cosilla.

Recientemente he estado en Asia. Un compañero de trabajo comentó que en el este de Asia la gente no bebe leche de vaca debido a que no la pueden digerir por una encima del cuerpo. Le repliqué que en Indonesia no es así. En realidad casi no beben leche, pero sí beben leche de vaca. La frase me ha quedado mal así que lo vuelvo a intentar. No beben leche en general y sus productos no contienen leche de vaca. Incluso el queso que hay es de muy baja calidad.

De vuelta de una de esas visitas relámpago me planté en Puncak. Nos paramos a tomar leche en una vaquería Llamada Cimory. Lo primero que vi fue un grupo de alemanes que venían en autobús, ocupando una docena de mesas. Luego nos sentamos y tomé leche con gengibre, cosa que ha había hecho antes pero no recuerdo dónde.
El sitio es muy agradable para detenerse un rato, con vistas al valle y con una cierta tranquilidad que contrasta con el bullicio de la carretera hacia Bogor. No sólo tienen leche si no que hay un restaurante y la carta tiene muchas cosas europeas y de hecho mis acompañantes deseaban comer salchichas. Yo me dencanté por un Bandeng Bakar que me gustó.

Si no se salta la carretera de esta localidad de camino a Bogor, es un buen sitio para detenerse si se pretende hacer una parada.